Yaourts maison au chocolat

Ma recette pour de délicieux yaourts maison au chocolat !

Version 1 :

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Version 2 :

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Le yaourt est resté homogène, la différence de préparation c’est que j’ai fait bouillir le lait et le chocolat et j’ai ajouté de l’agar agar à la place du lait en poudre(je n’en avais plus…)

Nous les goutons ce soir…

1 litre de lait frais bio,

1 yaourt bifidus,

130 g de chocolat à fondre,

4 c à soupe de lait en poudre.

 Faire fondre le chocolat dans le lait à la casserole. Laisser tièdir puis ajouter le yaourt et le lait en poudre.

Mélanger le tout avec une cuillère en bois ou plastique (pas de métal).

Mettre env. 10h dans la yaourtière. Pour faire vos yaourts sans yaourtière recette ICI.

J’ai fait un essai miel-noisette, je vais gouter et si c’est bon je vous donnerais la recette.



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